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    咖啡店裝修設(shè)計(jì)

    來(lái)源:天思裝飾 作者: 天思空間管理
    發(fā)布時(shí)間:2016-01-03 10:12:08 點(diǎn)擊:
      沒(méi)有一家咖啡店敢對(duì)店頭裝飾與美化工作掉以輕心。原因之一,是由于一家咖啡店最主要的投資都花在店頭裝潢與咖啡及飲料采購(gòu)之上;店頭裝潢和咖啡及飲料采購(gòu)與顧客的接觸與最為直接,生意好壞,這兩項(xiàng)舉足輕重。
     
      因此,維持店頭新鮮感與活力,使它們經(jīng)常處于"最佳狀態(tài)",便成了塑造整個(gè)咖啡店形象的重點(diǎn)工作。如何維持咖啡店形象的最佳狀態(tài)呢?基本上必須把握的就是店鋪設(shè)施要經(jīng)常的加以維護(hù)與調(diào)查,避免有老化的現(xiàn)象發(fā)生。尤其對(duì)于店面的狀況,要透過(guò)定期與不不定期的檢查與清點(diǎn);至于檢核的重點(diǎn),可以分成店頭狀況、店內(nèi)配置、陳列裝飾及管理設(shè)施等方面進(jìn)行。
     

     
      A、店頭狀況檢核重點(diǎn)
     
      1、咖啡店外裝形象的效果:必須與咖啡店品位符合,同時(shí)注意個(gè)性的表現(xiàn)
    與印象的塑造,而且要保持美感。
      2、合肥 咖啡廳裝修價(jià)格招牌"易見(jiàn)效果"的表現(xiàn):對(duì)于"易見(jiàn)高度"的把握,要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然,且要注意規(guī)格的適合性。
      3、店面櫥窗的魅力:櫥窗的表現(xiàn)要能與風(fēng)格相稱(chēng),同時(shí)要具有吸引力,進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性。
      4、便于入店的進(jìn)口:要有適當(dāng)?shù)牡觐^開(kāi)放度,并且易于看到咖啡店內(nèi)部,同時(shí)要能有親切感。
      5、店頭的整個(gè)設(shè)施:必須要能表現(xiàn)好的店面形象,避免有污損狀況,甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn)。
     
      B、店內(nèi)配置檢核重點(diǎn)
     
      1、樓面配置的合理性:有關(guān)主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時(shí)要注意服務(wù)形式的運(yùn)用。
      2、店內(nèi)的誘導(dǎo)性與巡回性:對(duì)于主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào),通路要保持順暢。
      3、動(dòng)作的運(yùn)用合理:使客人能夠有易見(jiàn)效果,而且要注意流暢。合肥咖啡廳裝修設(shè)計(jì)方案 合肥個(gè)性化咖啡廳裝修在服務(wù)人員的待客動(dòng)作上,要能夠易于接近顧客且縮短距離。
      4、"集視效果"的表現(xiàn):對(duì)于主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等,都要注意。
      5、推銷(xiāo)相關(guān)業(yè)務(wù)人員的機(jī)能:對(duì)于服務(wù)人員的配置、收銀臺(tái)位置以及倉(cāng)儲(chǔ)空間的運(yùn)用,均要配合業(yè)務(wù)的需要。
     
      C、陳列裝飾檢核重點(diǎn)
     
      合肥咖啡廳裝修設(shè)計(jì)圖片 合肥咖啡廳裝修裝修施工方案1、銷(xiāo)售咖啡品牌的適宜性:對(duì)于陳列器具分類(lèi)與展示,要做到易見(jiàn)與易接觸。
      2、重點(diǎn)咖啡品牌的表現(xiàn):要能塑造話(huà)題性效果,而且在搭配與組合上要強(qiáng)調(diào)效果的發(fā)揮。
      3、內(nèi)部裝飾與氣氛的把握:整個(gè)大堂的豐富感與活力表現(xiàn),并注意季節(jié)性氣氛塑造與相關(guān)道具的運(yùn)用。
      4、有效陳列范圍的活用:對(duì)于適當(dāng)高度的掌握,避免過(guò)高或過(guò)低的現(xiàn)象,而且要能夠便于客人的接觸合肥咖啡廳裝修知識(shí) 咖啡廳裝修流程。
      5、POP廣告效果的發(fā)揮:在關(guān)POP的大小規(guī)格,表現(xiàn)內(nèi)容的具體性與說(shuō)明均應(yīng)簡(jiǎn)明扼要。
     

     
      D、管理設(shè)施檢核重點(diǎn)
     
      1、全店照明的適當(dāng)性:要注意與競(jìng)爭(zhēng)店的明度表現(xiàn),以及燈具的有效運(yùn)用。
      2、重點(diǎn)照明效果的利用:對(duì)于店頭或特殊展示的效果及燈具使用要適當(dāng)。
      3、色彩與咖啡店氣氛的塑造:有關(guān)全店基本色調(diào)的運(yùn)用,適合客層對(duì)象的當(dāng)性及作業(yè)的效率化等,都要加以考慮。色彩表現(xiàn)以及色彩搭配效果等,均應(yīng)把握。
      4、后勤管理設(shè)施的配合:咖啡店行政管理人員辦公地點(diǎn)、出入庫(kù)管理的適 
      5、其他店內(nèi)設(shè)施:諸如空調(diào)設(shè)備、消防設(shè)備、公共設(shè)備的設(shè)置等,均應(yīng)一并配合合肥咖啡廳裝修實(shí)例 合肥咖啡廳裝修風(fēng)格。
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